A karácsony kisgyerekkel: Túl kell élni!
Egyenlőre túléltük. Végre nem zabáltam teli magam, mert mini mindig épp akkor kelt mikor épp jól laktam, így nem engedte a plusz egy sütit megenni.
Viszont a legjobb az egészben a karácsony előtti családi éttermezés volt. Sógorékkal gyerekestől a kedvenc éttermünkbe mentünk. Jól esett kiöltözni és kisminkelni és emberek közé menni. Bár az étterem nem dohányzó részén rajtunk kívül akkor még senki nem volt és ...
.jpg)
Karácsonykor megannyi finomság kerül az asztalra: bejgli, gyümölcskenyér, linzerkaikra, hókifli. Íme az én linzerkarikám:
300 gr liszt
1 vaníliás rúd kikaparva
1 csipet só
100 gr porcukor
100 gr mandula liszt
200 g puha vaj
A hozzávalókat összegyúrom és a hűtőbe rakom pár órára. Jó vékonyra kinyújtom (4 mm) és formákkal kiszúrom. Mivel nekem nincs linzerkarika kiszúróm, így a desszert-gyűrűvel és kés segítségével szurkáltam ki, majd az utolsó adagot ...
Ma is népszerű karácsonyi desszertjeink előzményeit megtaláljuk a régi falusi asztalokon. A böjti időszakot lezáró vacsorához érdekes szokások és szimbolikus jelentések kapcsolódtak. Ilyenkor az asztalt ünnepélyes módon terítették meg. Kifejezetten erre az ünnepre tartogatták az ún. karácsonyi abroszt. Néhol nem is egy, hanem két–három karácsonyi abroszt is terítettek egymás fölé – így a templom ünnepi oltárához lett hasonló az asztal. A színe ...
Hát ugye itt van megint. Káposztaszag, fények, linzer, kabátok, martini, sztori, és az asztal. A karácsony központja. Már rég nem a fa. Ti a fa alatt ültök? Áh. Ami minket illet, ráadásul megy össze a fánk minden évben. Az idei már olyan kicsi, hogy sackb 1 perc alatt meg lehetne számolni a tűleveleit, viszont egy akkora cserépben van, hogy a földmennyiség amit tartalmaz, elég lenne egy Duna gáthoz. De legalább él. A pesti fánk a maga fekete élettelenségével ...
Ajándékozáskor és vacsora alatt halk zene szól, de püffedt hassal már mégiscsak jobb a tévé előtt terpeszkedni. Mindenkinek megvan a várva várt kedvence és a hasogató fejfájást kiváltó csökött hálivúdi filmje.
Az én családomnak már két éve az idegeire megy a Grincs, pedig nekem ez az egyik nagy kedvencem. Ezért sutyiba megnézem már ünnepek előtt. Idén ugyan több részletben sikerült csak, de azért csak megnéztem. Szerintem a Grincs tökéletes társadalom ...
design by ab Jah
.jpg)
Ha karácsonyra gondolok gasztronómiai téren, akkor rengeteg finom étel jut eszembe. Desszertek közül elsőként a bejgli, ami manapság annyi, de annyi finom töltelékkel kapható és minden évben van újdonság!
Én most először sütöttem bejglit, ezért tartalékba vásároltam kész bejgliket is: mákost és dióst! :) Itthon egy gesztenyés-csokist készítettem, amihez sokat kutattam az interneten, végül ezt találtam:
50 dkg liszt
3 tojássárgája
1 egész tojás
6 dkg ...
Etess, nézd - éhezem. Takarj be - fázom.
Ostoba vagyok - foglalkozz velem.
Hiányod átjár, mint huzat a házon.
Mondd, - távozzon tőlem a félelem.
(...)
fotó: Molnár Zoltán
.jpg)
fotó: Szilágyi Lenke
Pár sorban írok nektek, drágáim, mielőtt indulnánk az éjféli misére. Csengettyűváros legboldogabb asszonya jelentkezik most soraival, kérlek, ne várjatok tőle higgadt, okszerű és józan összefoglalót, de hosszút sem, mert a boldogságtól és a pezsgőtől pillangók táncolnak a fejemben.
Felnőtt életem egyik legszebb estéjét töltöttük együtt a barátaimmal. Valahogy egy pillanatig sem volt feszélyezett a hangulat, pedig korábban kissé féltem ettől - azonban ...
A Tizenhét (17) Magazin minden írója na és persze Soma is!
- soma -
Boldog Karácsonyt és sikerekben gazdag Új Évet kívánunk az oldal minden látogatójának!
idén is a legcukibb karácsonyi cukiság
klikk a képre
Féltem, hogy nem készülünk el időben... A politikának "hála" viszonylag későn, este 10-kor kezdte R. faragni a fát a teraszon...(örülhettek a szomszédok..) Én meg akkor álltam neki ajándékokat csomagolni.. Éjfél lett, mire végeztem a csomagolással és a díszítéssel.
Ezzel megérkezett hozzánk az Angyal!:)
Szokatlanul nagy fánk lett idén, még szerencse, hogy Somával sok díszt készítettünk, volt mit aggatni rá:)
A reggel ...
Indexéknél miért van húsvét?
Ha ezen a napon olvasod a bolgomat, nagyon megtisztelsz vele. Remélem, egy ki kikapcsolódást nyújt a hajrában.
Van egy nagyon nagy becsben tartott könyvem: Dr. Hevesi Sándorné: Az ideális háztartás - A szép otthon és a jó konyha. 1935-ös kiadás. A Vaterán jutottam hozzá.
Következzen egy részlet, ami a mai naphoz illik.
Ünnepek és ajándékok
Az ajándékozás nem éppen egyszerű vagy könnyű dolog, inkább azt kell mondanom róla, hogy a kitalálás művészete, ...
