ViZion barátunk korábbi kérése juttatta eszembe, hogy kellene
egy külön poszt a recepteknek, ahol keresgélés nélkül
megtalálhatók lennének ezen remek étkek elkészítésének leírásai.
Pompás alkalom adódik így karácsony közeledtével arra, hogy
elkészítsünk párat akár magunk, akár baráti társaságunk
legnagyobb örömére. A kulináris élmény már magában is elég
lenne, de ne felejtsük el, hogy akár csak egy darabka is elég
ahhoz, hogy az ajándékba kapott 25. zokninak és 17.
nyakkendőnek is ugyanúgy tudjunk majd örülni, mint az elsőnek.
:)
Persze, nem akarok belerondítani a szent ünnepbe. Mindenki
fogyassza kedve szerint, de azért ne felejtsétek el az íratlan
szabályt: Ha valakit űrsütivel kínálsz, annak tudnia kell előtte,
hogy nem csak a Ramatól lesz az az érdekes az íze.
Tehát Hölgyeim és Uraim!
Ide várjuk a különböző füves recepteket, süti, omlett, sós, édes,
minden olyat, ami ganjával készül.
Kedvcsinálónak kezdem én, olyannal, amit már kipróbáltam.
Egyszerű az elkészítése, az illata már sütés közben bátorít arra,
hogy bemássz a sütőbe, amikor meg kész, akkor kb. 20 perc
múlva te is kész leszel.
Csokis keksz
Hozzávalók:
Kb. 10 gramm apróra vágott marihuána
25 dkg Rama margarin
1 kávéskanál só
1 kávéskanál sütőpor
15 dkg kristálycukor
15 dkg barnacukor
1 csomag vaniliás cukor
2 tojás
20 dkg liszt
10 dkg szeletelt mandula, dió, mogyoró ízlés szerint
20 dkg étcsokoládé
Kezdésnek bath-ot készítünk, ami nem más, mint a cannabis vaj.
Ez egyébként alapja lehet bármilyen ételnek, a végeredmény
garantált.
Két edény segítségével vízgőzön felolvasztjuk a Ramát (a
tűzhelyen egy edény, benne lobogó vízzel, abban egy másik
edény, amibe a vajat és a füvet tesszük. Ez azért fontos, mert
direkt tűzön hamar megégne a marihuána, és kárba menne az
egész, mivel a keserű íze miatt nem lehetne már semmire sem
használni. )
Az így felhevített margarinba beletesszük az apróra vágott ganját,
és kb. 20 percig - kevergetés mellett - összedolgozzuk. Szép zöld
masszát kapunk végeredményként. Van, aki ezután leszűri, de én
pl. kifejezetten szeretem, ha a sütiben fellelhetők az apró
fűdarabkák. Hagyni kell egy kicsit kihűlni a THC-val már
felturbózott olvadt Ramát, majd kezdődhet az alkotó munka.
A margarint kikeverjük a tojásokkal, cukrokkal, sóval, sütőporral,
majd hozzáadjuk a lisztet is. A kapott masszába fakanállal
belekeverjük az apróra (de nem túl apróra!) tört csokit és a
mandulát, diót, mogyorót, ki, mit szeret. Az ünnepre való
tekintettel kerülhet bele egy kis őrölt fahéj is, kifejezetten jót tesz
a végeredménynek. A tészta akkor jó, ha már nagyon nehezen
keverhető. Ha túl híg, egy kis liszt hozzáadásával segíthetünk a
dolgon.
Mikor ez kész, egy tepsibe egymástól kellő távolságot hagyva kis
kupacokat rakunk a tésztából. A masszában lévő sok margarin
miatt nem szabad túl közel rakni egymáshoz őket, mert a hő
hatására a kupacokból lapos, kerek kekszek lesznek, magyarul
szétfolynak egy kicsit.
Előmelegített sütőben, kb. 200 C fokon kb. 8 - 10 percig sütjük
(a sütő teljesítményétől és fajtájától függően).
A hatás az elfogyasztás után kb. 20 perccel jelentkezik, ami nem
olyan agydurrantós, mint egy pipa, vagy joint, de rendkívül
kellemes. Időtartamban sokkal tovább tart, mintha elszívnád a
füvet.
Érdemes kivárni a hatását, mert sokan esnek abba a hibába, hogy
türelmetlenek. Vagy esznek még egy párat, mert hogy " én nem
érzek semmit", vagy rászívnak sokat, sokszor. Meg tudja lepni az
embert, tudnék mesélni...
Hát drága barátaim, jöhetnek a receptek, de szívesen olvasnék
élménybeszámolókat is az innen ellesett receptek elkészítésével
kapcsolatban.